金鵄盛典　岡田本家：加古川の地酒販売

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【日本酒:金鵄盛典】

金鵄盛典岡田本家加古川の地酒
金鵄盛典通信販売

1874（明治7）年の創業｡
明治天皇即位の礼の｢御大典｣に由来する｢盛典（せいてん）｣銘柄で日本酒を
現在30台半ばの若き蔵元が中心となって醸しています｡
手造りで加古川ならではの酒を造ろう励む一方､加古川市の県立農業高校の生徒たちと
｢花酵母｣を使ったお酒の醸造など新たな取り組みにも挑戦｡
しかも生徒の指導には先述の高校の卒業生であり､明治の創業以来初めての女性の杜氏が務める｡
｢加古川にもいい酒があると言われたい｡土産に持っていける酒にしたい｣と
醸すお酒は現在100石､地に根差した酒造りに励む､加古川市唯一の酒蔵さんです｡(･･･平成26年記載)

驪金鵄盛典特別純米無濾過生原酒 1.8L [2,750円] (税込)
麗兵五蔵盛典純米吟醸火入れ原酒 1.8L [3,410円] (税込) (SoldOut)
黎兵五蔵盛典純米吟醸生原酒 1.8L [3,410円] (税込) (SoldOut)
力金鵄盛典蔵ふと純米大吟醸 1.8L [3,300円] (税込) (SoldOut)

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