商品詳細

【【ゆうほのあか】 遊穂 生?純米吟醸無ろ過生原酒 仕込29号 1.8L】

【ゆうほのあか】 遊穂 生?純米吟醸無ろ過生原酒 仕込29号

• 生産地 石川県･醸造元 御祖酒造株式会社
• 真っ赤な太陽の夏の暑さに負けない為に､ｽﾀﾐﾅ料理と｢ゆうほのあか｣を！
• 有用な微生物の力を利用して醸す昔からの醸造法､
  ｢生?（きもと）｣造りによる日本酒で､
  何層にも重なる様々な味わいと､調和のとれた酸により
  ”ｻﾝﾊﾞ”のような軽快な味わいとなっています｡
• お奨め飲酒温度は15〜20分程度前に冷蔵庫から出して頂いたやや冷えている状態で､
  開栓して空気に触れさせて頂きますとより味わいが広がります｡
  お奨めのお料理はｽﾀﾐﾅ食､うなぎ､焼肉､ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ､
  糖漬や酢の物､酢で〆た魚等と｡
• 同時発売のﾀﾝｸ違い､
  ｽﾍﾟｯｸ違いの28号と味の違いを呑み比べて楽しんでください｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 17°･日本酒度 +5.5･酸度 2.1･ｱﾐﾉ酸 1.85
• 使用米 山田錦（麹）美山錦（掛）･精米歩合 55％･使用酵母 熊本(KA-1)酵母