商品詳細

【遊穂 19BY熟成純米酒｢遊穂の湯〜ほっ｡｣ 1.8L】

遊穂の湯〜ほっ｡

• 生産地 石川県･醸造元 御祖酒造株式会社
• ★お燗好きな方に､お燗酒ｵｽｽﾒ商品です★
• 5年以上の熟成期間を経て､お燗にして”ほっ”とするお酒に｡
  熟成による色､熟成香も魅了ですよ｡
• 熱めの燗（60度位）→徐々に下がってくる各温度帯→燗冷めしがｵｽｽﾒ｡
  ぬるめの燗をお好みの場合でも､一度熱くして冷めるのを待ってからどうぞ｡
• 【ｵﾘについて＝ﾀﾝﾊﾟｸ混濁】
  麹の酵素（糖化酵素）が火入れの際に熱変性して凝縮したものです｡
  燗にすると消えます｡自然由来ですので呑んで頂いて全く問題ありません｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 15°･日本酒度 +7.0･酸度 1.7
• 使用米 五百万石(麹)能登ひかり(掛)･精米歩合 65％