商品詳細

【紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒 1.8L】

1 | 2 | 3 | 4

紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒

• 生産地 和歌山県･醸造元 平和酒造株式会社
• 全量山田錦50%で仕込んだ純米大吟醸の仕込みの中から
  1番良い出来のものを選んだ中どりのしぼりたて生原酒です｡
  透き通る洋ﾅｼやりんごのようなﾌﾙｰﾃｨｰな香りと､
  ほのかなｶﾞｽ感のあるお酒に仕上がりました｡
  程よい甘さと口の中に入れるとｼﾞｭｰｼｰで
  後味のｷﾚも良いﾌﾚｯｼっなお酒となっています｡
• 名前の由来は､｢柴田の酒｣｢柴田の蔵人達による｣などの意味をこめた､
  杜氏ｽﾍﾟｼｬﾙ(限定酒)です｡また､｢be fresh｣にはいきいきとした生命感､
  いい意味で未熟さや若々しさ､荒々らしさを持ち続けることの大事さをﾒｯｾｰｼﾞとして
  込めています｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 16°･日本酒度 ±0･酸度 1.5･ｱﾐﾉ酸 1.1
• 使用米 山田錦100％･精米歩合 50％･使用酵母 協会1801酵母､協会9号系酵母