奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:8,250円
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獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分
- 生産地 山口県･醸造元 旭酒造株式会社
- このお酒は､遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに､
通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしております｡ - 遠心分離の美点である｢いやなところが何もない酒質｣に､
通常の搾り方由来のﾊﾟﾝﾁのあるごく味を持つ酒質を加えて､
洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです｡ - ｱﾙｺｰﾙ度 16°
- 使用米 山田錦･精米歩合 23％
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