商品詳細

【洗心 純米大吟醸 720ml】

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洗心 純米大吟醸

• 生産地 新潟県･醸造元 朝日酒造株式会社
• ｢洗心｣とは初心に戻り､人を尊び煌めき生きる様を云います｡
  ｢純米大吟醸 洗心｣は､豊かな土と環境づくりの原点に還り
  こだわった酒米で丹精を込めて造られています｡
• ｢洗心｣に使用している酒造好適米｢たかね錦｣は､全て､
  朝日酒造と契約した地元の生産組合や農家が栽培しています｡
  顔の見える生産者が大切に育てたこの米は､やや小粒で､
  すらりとした清楚な色白美人に似て､端麗できれいな酒質に仕上がります｡
• この米を28％まで磨き､そして醸し､ゆっくりと熟成させています｡
  その味わいは可憐で瀟洒（しょうしゃ）な女神の気品です｡
• 常温もしくは少し冷やして､また温かいお酒がお好みの方は
  人肌程度をお薦めします｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 15°･日本酒度 +2.0･酸度 1.2
• 使用米 たかね錦･精米歩合 28％
• ｷﾞﾌﾄｶｰﾄﾝ入り