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商品詳細 
【高千代 純米大吟醸 美山錦扁平精米48 KT-901無調整火入原酒 1.8L】
販売価格:3,740円
(税込)
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高千代 純米大吟醸 美山錦扁平精米48 KT-901無調整火入原酒
- 生産地 新潟県･醸造元 高千代酒造
- 香りは高め､酸味がありﾏｽｶｯﾄ寄りの巨峰｡
- なめらかな口当たりとｼﾞｭｰｼｰながらふくよかな旨み｡
こちらの火入れも甘めだがしっかりと辛く､また酸味も感じさせる｡ - 良く冷やして､酢豚など酸味がある揚げ物など､少し濃いめの料理と｡
- ｱﾙｺｰﾙ度 17°･日本酒度 -2.0･酸度 2.0･ｱﾐﾉ酸 1.4
- 使用米 安曇野産美山錦 1等米･精米歩合 扁平精米48％･使用酵母 多酸性酵母 KT901
- UV(紫外線)をｶｯﾄする特殊ﾌｨﾙﾑ入り
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