商品詳細

【紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩35％ 720ml】

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紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩合35％

• 生産地 和歌山県･醸造元 平和酒造株式会社
• 平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年｡
  その前は無量山超願寺というお寺でした｡
  その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は
  紀土ｼﾘｰｽﾞの最高峰ｼﾘｰｽﾞとなります｡
• ｢紀土｣を立ち上げて10年目｡
  最高水準の山田錦を35％まで精米を行い和歌山の清らかで滑らかな湧き水で､
  すみずみまで蔵人の想いが届くように丁寧に､慎重に醸しています｡
  洗練された上品さと繊細さ､その味わいをお楽しみください｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 16°･日本酒度 ±0･酸度 1.7･ｱﾐﾉ酸 0.8
• 使用米 山田錦･精米歩合 35％･使用酵母 協会1801系酵母