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【豊醇無盡たかちよ 扁平精米純米大吟醸無調整生原酒 厳選中取り 黒 1.8L】

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豊醇無盡たかちよ 扁平精米純米大吟醸無調整生原酒 厳選中取り 黒

• 生産地 新潟県･醸造元 高千代酒造
• 香りはほどほど､ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂのような豊かな香り｡
• なめらかな口当たりからﾋﾟｭｱで綺麗､
  上品な果実のような旨みがじんわりと広がり､
  程よい酸味と辛みに包まれながら穏やかに甘辛くﾌｪｲﾄﾞｱｳﾄする｡
• しっかりと冷やすよりほんのりと冷えたぐらいで｡
  まずはこの豊かな香りを味わいたい｡
  香りは豊かだがﾊﾞﾗﾝｽよくまとまった酸味と辛みでｸﾄﾞさはなく､
  口当たり以降感じられる旨みの奥にある微炭酸感が
  旨みをさらに押し上げているようで心地良い｡
• 味噌漬けなど､自然な甘みがある料理と｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 16°･日本酒度 非公開･酸度 非公開･ｱﾐﾉ酸 非公開
• 使用米 非公開･精米歩合 48％ 
• 横倒し厳禁､UV(紫外線)をｶｯﾄする特殊ﾌｨﾙﾑ入り
• このお酒のｺﾝｾﾌﾟﾄとして､酸度やｱﾐﾉ酸度､原料米､日本酒度などの
  ｢固定概念に縛られることなく､自由に味わおう｣に重きを置いております｡
  そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております｡