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商品詳細 
【高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆全量仕込 無調整瓶火入れ 1.8L】
販売価格:3,740円
(税込)
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高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆全量仕込 無調整瓶火入れ
- 生産地 新潟県･醸造元 高千代酒造
- 香りはほどほどでﾌﾙｰﾃｨｰ､深みのある甘酸っぱさ｡
- ｽｯｷﾘとした口当たりからほんのりと苦みを伴ったｼﾞｭｰｼｰな旨み｡
甘みの奥にﾄﾞﾗｲ寄りのﾋﾞﾘﾘとした辛みがあり､
しっかりと輪郭を整えｻｯﾊﾟﾘと喉元を流してくれる｡ - 冷やから常温､ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂや塩胡椒で味付けしたﾎﾟｰｸｿﾃｰ､
素材の良さを生かしたほんのりと甘みのある料理と｡ - ｱﾙｺｰﾙ度 16〜17°･日本酒度 +2.0･酸度 1.7･ｱﾐﾉ酸 1.3
- 使用米 一本〆･精米歩合 48％･使用酵母 広島酵母
- UV(紫外線)をｶｯﾄする特殊ﾌｨﾙﾑ入り
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