商品詳細

【真澄 純米大吟醸 生酒 1.5L】

真澄 純米大吟醸 生酒

• 生産地 長野県･醸造元 宮坂醸造株式会社
• 香りはほどほど､ほんのりと甘酸っぱくﾍﾞﾘｰ系の香り｡
• 滑らかな口当たりから上質な果実のようなｼﾞｭｰｼｰな旨み｡
  程よく渋み､程よく辛みがあり､濃厚な味わいをゆっくりと､
  じんわりとまとめながら余韻良く消えていく｡
• 味わいはｱﾙｺｰﾙ度数以上に感じ濃いめだが､
  香りに旨みが食を誘い､飲んで食べれる食中向きの純米大吟醸酒｡
  濃厚な味わいの料理､すき焼きやﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなどとも◎
• 兵庫県加藤市山国地区産｢山田錦｣を100％使用して醸された､
  一部の専門酒販店のみでの取り扱いの､総合ﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄにも載っていない
  純米大吟醸のしぼりたて限定酒です｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 15°･日本酒度 -1.0･酸度 1.3
• 使用米 山田錦･精米歩合 40％･使用酵母 18号系