商品詳細

【越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L】

越乃寒梅 灑 純米吟醸

• 生産地 新潟県･醸造元 石本酒造株式会社
• 穏やかな香りと､体の中にｽｯと流れ落ちていくような飲み心地｡
  それでいて確かな米の旨味を感じる｡
  灑（さい）が目指したのは､そんな､控えめな中に芯のある､
  ﾗｲﾄで飽きの来ない日本酒です｡
• 丁寧に､正確に米を磨き､麹を作り込み過ぎず､もろみを溶かし過ぎることなく､
  低温でじっくりと醸した酸味の少ない酒｡
  それをさらに低温熟成させ､香味との調和を待つことで､
  その名に相応しい清らかな味わいに辿り着きました｡
• さりげない膨らみと､柔らかく滑らかで､ｷﾚのある後味｡
  盃を重ねるほどにその魅力を増していく､新感覚の純米吟醸酒｡
  ｢暑い夏に燗で涼をとり､寒い冬に冷で暖をとる｣､
  季節に合わせた体に優しい飲み方もおすすめです｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 15°･日本酒度 +2.0
• 使用米 五百万石､山田錦･精米歩合 55％