商品詳細

【伊予賀儀屋 秋あがり 純米無濾過原酒 秋の夕暮れ 1.8L】

伊予賀儀屋 秋あがり 純米無濾過原酒 秋の夕暮れ

• 生産地 愛媛県･醸造元 成龍酒造株式会社
• 【限定酒】伊予賀儀屋の代表作､純米(松山三井)赤ﾗﾍﾞﾙ｡
  そのﾍﾞｰｽとなる原酒を春先別囲いして､
  ひと夏｢限定熟成｣させた後､出荷する秋あがり酒です｡
• 味覚の秋は日本酒の秋です｡春先､少し硬い表情だったお酒も､
  円熟の旨みを醸し出してくれる季節｡
• 元々｢優しい旨み｣が特徴的な伊予賀儀屋の中でも､
  秋からの季節に一際お料理との相性を高めてくれるこの1本｡
  ｻｯﾊﾟﾘとした酸や心地いい後味の余韻などが秋の味覚との相性抜群！
• ｱﾙｺｰﾙ度 17.5°･日本酒度 +4.0･酸度 1.8･ｱﾐﾉ酸 1.3
• 使用米 松山三井･精米歩合 60％･使用酵母 愛媛酵母EK-1