商品詳細

【ﾓﾀﾞﾝ仙禽 山田錦 瓶囲い瓶火入れ 1.8L】

ﾓﾀﾞﾝ仙禽 山田錦 瓶囲い瓶火入れ

• 生産地 栃木県･醸造元 株式会社せんきん
• 白桃･ﾏｽｶｯﾄ様な華やかな香りがｴﾚｶﾞﾝﾄなﾄｯﾌﾟﾉｰｽﾞを演出｡
  透明感がある澄んだ香りが実に優雅に香ります｡
  口に含むと､芳醇な甘さが広がり､ふくらみがあって引き締まった酸味がﾎﾞﾃﾞｨｰを構築し､
  ﾎﾞﾘｭｰﾑ感溢れる味わいとなります｡
  山田錦特有のｼﾞｭｰｼｰさ､その中心に『水』が生きていて､
  まるでしぼった果実のような存在感は唯一無二です｡
• ｢牛ﾀﾝの味噌漬け｣｢鴨肉の炭火焼き｣｢ｱﾅｺﾞの白焼き｣｢鮪のｶﾏ焼き｣
  ｢ﾜﾀﾘｶﾞﾆのﾋﾞｽｸｿｰｽ｣｢ｴｽｶﾙｺﾞのﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ風｣
  ｢ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞのﾌﾘｯﾄ｣｢ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸のｸﾞﾘﾙ｣｢豚肉の甘酢あんかけ｣
  ｢牛肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め｣等､食材､味付け共に個性の強い､
  油の多めの料理との好相性を示します｡
• 飲用温度､8℃〜12℃
• ｱﾙｺｰﾙ度 15°(原酒)･日本酒度 非公開･酸度 非公開
• 使用米 栃木県さくら市産山田錦(ﾄﾞﾒｰﾇ･さくら山田錦)
• 精米歩合 35％(麹)50％(掛)･使用酵母 非公開
• 仕様 中取り(中汲み)無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ