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商品詳細
【七本鎗 純米 吟吹雪 搾りたて生原酒 1.8L】
販売価格:3,300円
(税込)
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七本鎗 純米 吟吹雪 搾りたて生原酒
- 生産地 滋賀県・醸造元 冨田酒造有限会社
- 【限定酒】富田酒造さんでは「玉栄」をメインで使用していますが、
純米吟醸と純米で酒米「吟吹雪」を使用したお酒もを込んでいます。
「吟吹雪」は、1984年に滋賀県農業試験場が玉栄と山田錦を交配を開始し、
1998年に命名された、滋賀県原産の酒米です。 - 玉栄とは対極にある柔らかな米で、吟吹雪で仕込んだ純米吟醸や純米は、
優しい味わいになる傾向があります。 - アルコール度 16°・日本酒度 +0.5・酸度 1.7
- 使用米 滋賀県産吟吹雪・精米歩合 60%・使用酵母 協会1401号酵母
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