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商品詳細 
【富久長 純米吟醸八反草 無濾過本生原酒 1.8L】
販売価格:3,300円
(税込)
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富久長 純米吟醸八反草 無濾過本生原酒
- 生産地広島県･醸造元 (株)今田酒造本店
- 八反草使用割合75％､契約栽培米｢八反草｣を使用｡
- 香りはほんのりと､甘酸っぱくﾌﾙｰﾃｨｰ｡
- なめらかな口当たりからほんのりと微炭酸､
ｶﾞｽをかんだ甘み酸味渋みとﾊﾞﾗﾝｽ良く流れる､
原酒だが親しみやすいﾗｲﾄｼﾞｭｰｼｰな旨みが口中に広がる｡ - 辛みは程よくｱｸｾﾝﾄ的､
柔らかな旨みにﾋﾟﾝと一本筋を通しすっきりｻﾗｯとｷﾚていく｡ - やや冷えで､白身のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ､
ささ身ｶﾙﾊﾟｯﾁｮなど繊細で上品な甘み旨みがある料理と｡ - ｱﾙｺｰﾙ度 16〜17°･日本酒度 +2.0･酸度 1.4
- 使用米 山田錦（麹）八反草･精米歩合 50％(麹)60％(掛)
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