商品詳細

【楯野川 純米大吟醸 清流 1.8L】

楯野川 純米大吟醸 清流

• 生産地 山形県･醸造元 楯の川酒造株式会社
• 楯野川｢Basic（ﾍﾞｰｼｯｸ）ｼﾘｰｽﾞ｣の中核となる､
  蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です｡
  その名の如く､出羽富士｢鳥海山｣の麓を流れる
  清流のような透明感をｲﾒｰｼﾞしました｡
• ｱﾙｺｰﾙ度数は14度台と若干低く設計されており､
  ﾗｲﾄかつｿﾌﾄな印象で､日本酒ﾋﾞｷﾞﾅｰ向けの酒質です｡
• このお酒を入り口として､ぜひ上のｸﾗｽの楯野川に
  挑戦していただきたいと思います｡
• ※日本酒｢楯野川｣は､より良い酒質を目指すために､
  香気成分を多く残すような製造方法を導入しております｡
  香気成分と共に醗酵由来の炭酸ｶﾞｽがお酒の中に残存し､
  温度変化や振動によって瓶の内圧が上昇することで､中栓が飛ぶ場合がございます｡
  ●開栓および保管の際､十分にご注意ください｡
  ●火入れ酒の場合でも､出来るだけ冷蔵（5〜15℃）で保管ください｡
  ●高温（25℃以上）になる場所での保管はお控えください｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 14°･日本酒度 -2.0･酸度 1.4･ｱﾐﾉ酸 1.0
• 使用米 山形県産出羽燦々100％･精米歩合 50％･使用酵母 山形KA