奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:2,090円
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紀土 無量山 純米酒
- 生産地 和歌山県･醸造元 平和酒造株式会社
- 平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年｡
その前は無量山超願寺というお寺でした｡
現在でも平和酒造のことを超願寺と呼ぶ人がいるのはそのためです｡ - その山号である無量山の名前を冠したこの酒は
紀土ｼﾘｰｽﾞの最高峰ｼﾘｰｽﾞになります｡ - ｢無量山 純米酒｣は最高水準の山田錦を100%使用し､
和歌山の清らかで滑らかな湧水で醸しました｡
紀州の風土をお感じていただければ幸いです｡ - ｱﾙｺｰﾙ度 15°･日本酒度 +1.5･酸度 1.6･ｱﾐﾉ酸 0.8
- 使用米 特A山田錦･精米歩合 50％(麹)60％(掛)･使用酵母 協会701号酵母
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