商品詳細

【播州一献 山廃純米 愛山 1.8L】

播州一献 山廃純米 愛山

• 生産地 兵庫県･醸造元 山陽盃酒造
• 【限定酒】ご好評いただいている『愛山』ｼﾘｰｽﾞの山廃｡
  2017年に地元･米どころ兵庫にこだわるという信念をもとに
  ｢兵庫県原産の酒米だけを使用する｣という方針決定して以来
  ｢播州産愛山｣を使って丁寧に醸されている､播州一献唯一の山廃のお酒です｡
• 甘い愛山の酒が多いなか｢旨み｣に比重を置き､おおらかで深みがある
  滋味深い味わいを前面に出しています｡｢播州一献｣らしい綺麗な酸と､
  ｷﾚの良さも持ち､ふくよかな反面ｼｬｰﾌﾟな一面も｡
  他に例をみない二面性を見せてくれる｢愛山酒｣となっています｡
  冷用とあわせて､燗酒にもお勧めです｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 16°･日本酒度 ･酸度 ･ｱﾐﾉ酸
• 使用米 播州産愛山100％･精米歩合 65％･使用酵母