商品詳細

【純青 兵庫夢錦 生?純米吟醸 笊漉にごり 1.8L】

純青 兵庫夢錦 生?純米吟醸 笊漉にごり

• 生産地 兵庫県･醸造元 富久錦株式会社
• 地元農家さんとの酒米育成の成果を形にするために､
  毎年1回限りの特別商品､限定酒です｡
• 今年､令和1BYは｢兵庫夢錦 生?純米吟醸 笊漉(ざるごし)にごり｣｡
  兵庫夢錦は純青のｽﾀｰﾄと同時に加西市内で最初に取り組んだ酒米で､
  年ごとに品質の違いがありますが､
  栽培を始めて7年で扱いにも慣れた酒米でもあります｡
• その兵庫夢錦のｽﾚﾝﾀﾞｰな味幅が荒く濾したにごり酒にﾋﾟｯﾀﾘとﾏｯﾁ｡
  適度な発泡性があり､活性にごりにつき開栓にはご注意ください｡
• 要冷蔵 発泡性 【開栓注意】
  このお酒は酵母が生きています｡
  5℃以下に冷やして瓶内のｶﾞｽを抜きながら静かに開栓してください｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 17°･日本酒度 +4.5･酸度 1.9
• 使用米 兵庫夢錦･精米歩合 60％