奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:3,280円
(税込)
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奥播磨 純米 生
- 生産地 兵庫県･醸造元 下村酒造店
- 【限定酒】60％まで精米した兵庫”夢錦”をじっくり丁寧に仕込み､
熱処理･炭素ろ過は一切行なわず仕上がった無濾過生原酒のしぼりたて純米酒です｡ - 香りは控えめ､甘みに酸味､そしてほんのりとした青々しさがあり青ﾘﾝｺﾞのよう｡
まろやかで原酒らしい濃厚な口当たりから､新酒らしい程よい渋みを感じさせ､
ほんのりとした苦みと､濃厚な味わいをじんわりと辛さで包み込みながら余韻よく消えていく｡
おでんなど､出汁を効かせ素材の良さを活かした優しい味わいの料理との相性◎ - ｱﾙｺｰﾙ度 17°･日本酒度 +5.9･酸度 2.0･ｱﾐﾉ酸 1.8
- 使用米 兵庫夢錦･精米歩合 60％･使用酵母 協会9号
- ※お届けは1本のみとなります｡
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