商品詳細

【奥播磨 純米大吟醸 なななみ 1.8L】

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奥播磨 純米大吟醸 なななみ

• 生産地 兵庫県･醸造元 下村酒造店
• 【限定酒】2BYより仲間入りした新しい奥播磨の純米大吟醸です｡
  ｱﾙｺｰﾙ度数も15％に抑え､日本酒度も低いため､
  日本酒初心者にもｵｽｽﾒできる一本です｡
• 料理はもちろん､桃やﾒﾛﾝなど盛夏のﾌﾙｰﾂにも
  合いそうな一本です｡にごりﾀｲﾌﾟで味があるので､
  ｵﾝｻﾞﾛｯｸでもどうぞ｡
• ※開栓注意※瓶内後発酵にて炭酸ｶﾞｽが含まれています｡
  開栓時に栓が飛んだり､お酒がふきこぼれる事があります｡
  絶対に振らずに､静置した状態で､ゆっくりと開けて下さい｡
  ｷﾞﾌﾄには不向きです｡
• ﾈｰﾐﾝｸﾞについて：
  1300年ほど前､奈良時代に編集された『播磨国風土記』は
  播磨地方の土地柄や神話をまとめた書物で､
  麹を使った酒造りが描かれた国内最古の書物です｡
  これに｢速鳥｣という舟の話があります｡
  『其迅如飛 一?去越七浪(その速さ飛ぶが如し､
  一こぎで七つの浪を越える)仍號速鳥(よって速鳥と名付けた』の一文より､
  多くの波を越えて前に進みたい蔵の思いを込め､
  親しみを持てるように｢なななみ｣と命名されています｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 15°･日本酒度 +1.3･酸度 2.0･ｱﾐﾉ酸 0.8
• 使用米 全量 兵庫夢錦･精米歩合 50％･使用酵母 協会9号