商品詳細

【三連星 番外編I ひとめぼれ 1.8L】

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三連星 番外編I ひとめぼれ

• 生産地 滋賀県･醸造元 美富久酒造株式会社
• ★三連星 R3BY番外編(生)★
  毎年､様々な実験的要素を取り入れた番外編ですが､今年のﾃｰﾏは
  米違いです｡第1弾は滋賀県産の｢ひとめぼれ｣を吟醸造りで醸す
  純米吟醸の生原酒です｡この三連星番外編は､通常ﾘﾘｰｽしている
  3種類とは違った視点で醸す実験酒です｡
  全国の｢三連星｣取扱店の中でも限られた店舗のみの扱いとなる限定酒です｡
• 辛口でありながら､程よく米の甘みを楽しめつつ香りも漂い
  すっきりした飲み口に仕上がっています｡
  合わせる料理はやや線が細いので､素材の味を活かした白身魚(鯛や平目)､
  ﾌﾞﾘしゃぶをﾎﾟﾝ酢でさっぱりなどの料理がおｽｽﾒです｡
• 参考ｶﾗｰは【GUSTAV KARL TYPE-00 ｸﾞｽﾀﾌｶｰﾙ00型】
• ｱﾙｺｰﾙ度 17°･日本酒度 +5.2･酸度 1.3
• 使用米 滋賀県産ひとめぼれ100％･精米歩合 60％