奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:1,320円
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平和どぶろく prototype#2
- 生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社
- 【限定酒】今回の「平和どぶろく prototype#02」では、
和歌山県産「にこまる」というお米の品種を使用。
「にこまる」は和歌山県で栽培が推奨されている品種で、
甘みはやや控え目、色々なお食事との相性が良いお米です。 - この「にこまる」を使用することで、柔らかな甘みを感じられるとともに、
より軽やかですっきりとキレのある味わいに仕上がりました。 - お米のコク、そしてほのかな苦みがアクセントです。
とろりとしたどぶろくでありながらも、メロンのようなジューシーな香り、
ぷちぷちの炭酸とやわらかな酸により、見た目の想像を裏切る呑みやすさ。
気づけば1杯、2杯とお酒が進む1本に仕上がっています。
ぜひ、色々なお食事とともにお楽しみください。 - その他の醸造酒、アルコール分11度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、(和歌山県産にこまる100%使用)、【要冷蔵】 - ・開栓後は香味が変化しますので、冷蔵のうえ、できるだけ早くお召し上がりください。
・極小さな黒い粒が入っていることがあります。お米の一部ですので
安心してお召し上がりください。
・必ず冷蔵庫で静置させてよく冷やし、開ける際は、ふたを開け閉めしながら
少しずつガスを抜いて、ゆっくりと開栓してください。
・急に開栓すると噴き出す恐れがあります。開栓後、瓶を傾け、静かにお酒を混ぜてください。
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