奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:3,850円
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奥播磨 白影泉 30BY 山廃純米山田錦五割五分磨き
- 生産地 兵庫県･醸造元 下村酒造店
- 【火入れ熟成限定酒】
厳密な温度管理のもと長期間貯蔵熟成｡
一層ｺｸが増し､重厚な味わいをお楽しみいただけます｡ - 長期熟成により甘･酸･渋･苦がﾊﾞﾗﾝｽよく凝縮され､
燗にすると一層ｺｸが増します｡ - ｱﾙｺｰﾙ度 17°･日本酒度 +10.0･酸度 3.2･ｱﾐﾉ酸 1.5
- 使用米 山田錦･精米歩合 55％･使用酵母 協会7号
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