商品詳細

【25°蔵の師魂 いもいも 1.8L】

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25°蔵の師魂 いもいも

• 生産地 鹿児島県･醸造元 小正醸造株式会社
• 通常芋焼酎造りは､米麹で一次仕込みを行い､
  二次仕込みで蒸した芋を使用します｡
  これに対して『蔵の師魂いもいも』は､
  麹造り､二次仕込み共に芋を使用した全量芋の限定焼酎です｡
• 非常に珍しい､麹蓋を用いた芋麹造り｡種麹には黒麹を使用｡
  一次､二次とも全量かめ壺仕込み｡
  やわらかい酒質に仕上がる木樽蒸留器を使用｡
• 今期は酒質の改善を行い､さつま芋本来のふくよかな甘さ､
  清涼感ある甘酸っぱい香味を感じる酒質に仕上げてますので､
  是非ｵﾝｻﾞﾛｯｸ･水割り等でお愉しみください｡
• ※荒濾過のため､ﾃﾞﾘｹｰﾄですので管理には十分に気をつけてください｡
  直射日光､蛍光灯直下は絶対に避けて下さい｡
  ※白く濁っているのは､原料であるさつま芋に含まれる高級脂肪酸
  （機能性食品のひとつで､旨味の成分）のためです｡
  品質に問題はございませんので安心してお楽しみください｡