東洋美人　一歩　直汲み生

• 香りはほどほど、ほんのりと甘酸っぱくマスカットのような香り。
• 「ピリッ」としたガスを含んだ直汲みならではのダイナミックな口当たりから
  ジューシーで濃厚な果実のような旨みが口いっぱいに広がり、
  程よい渋みと酸味、そしてドライ寄りの辛みに包まれながら喉元を流れていく。
  キレは良くサッパリとしている。
• 甘酸っぱくジューシーな旨み、よく冷やして酢豚などと。
• このお酒は、特定名称をあえて名乗らせていただいておりません。
  お酒のスペックとしては、酒造好適米を100％使用した麹米山田錦40％精米、
  かけ米50％精米の純米大吟醸の無ろ過生原酒、限定酒です。
• 生産地　山口県・醸造元　澄川酒造場
• アルコール度　16°・使用米　山田錦(麹)、酒造好適米(掛)・精米歩合　40％(麹)50％(掛)