真澄 純米吟醸 うすにごり

• 生産地　長野県・醸造元　宮坂醸造株式会社
• 【季節限定酒】純米吟醸生原酒、活性にごり酒。
• はじけるガス感とクリーミーな味わい。生命力あふれる春の活性酒です。
• わずかに溶け込んだ醪（もろみ）の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。
  冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。
  溌剌とした生命力を感じさせる早春らしい一本です。
• ※開栓注意 開栓後 横倒厳禁※
  発泡性のある活性にごり酒です。開栓時にキャップが勢いよく
  飛ぶことがありますので、人や顔などに向けないようご注意ください。
  開栓後は必ず立てて保存してください。
  横倒しにするとキャップが外れて中身が漏れだします。要冷蔵。
• アルコール度　16°・日本酒度　+0.1・酸度　1.8・アミノ酸　1.0
• 使用米　ひとごこち(麹)長野県産山恵錦(掛)
• 精米歩合　55％・使用酵母　7号系自社株