豊醇無盡たかちよ　扁平精米　無調整生原酒　赤

• 生産地　新潟県・醸造元　高千代酒造
• 香りは芳潤なりんごのよう。
  プチプチシュワシュワと微炭酸を感じさせる口当たりから
  ジューシーな旨みが口いっぱいに広がる。
  ほんのりと辛くほんのりとした苦みで味わいをしっかりとまとめ、
  濃厚な味わいながらスッキリとキレは良い。
• 要所に効いている酸味が◎
  濃い目の料理、酢豚などの油料理などと。
• アルコール度　16°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開
• 使用米　非公開・精米歩合　純米規格 
• 横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入り
• このお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの
  「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。
  そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。