洌 純米吟醸 雄町

• 生産地　山形県・醸造元　小嶋総本店
• 【限定酒】熟した果実を思わせる雄町らしい旨みとともに、洌らしい軽快な香り、
  辛口のキレが調和した仕上がりです。
• 旨味の乗った辛口吟醸という洌の設計に、雄町という米はピッタリ合ったようです。
  是非お試しください。
• ※注意※
  発酵時の炭酸ガスが微量に残在し、王冠が飛ぶ場合がありますのでご注意ください。
  お酒は冷やしてから開栓し、開栓後も冷蔵保管にてお取り扱いください。
• アルコール度　16°・日本酒度　+6.0・酸度　1.5・アミノ酸　1.2
• 使用米　岡山県産 雄町100％・精米歩合　55％・使用酵母　山形酵母