伊予賀儀屋　秋あがり　純米無濾過原酒　秋の夕暮れ

• 生産地　愛媛県・醸造元　成龍酒造株式会社
• 【限定酒】伊予賀儀屋の代表作、純米(松山三井)赤ラベル。
  そのベースとなる原酒を春先別囲いして、
  ひと夏「限定熟成」させた後、出荷する秋あがり酒です。
• 味覚の秋は日本酒の秋です。春先、少し硬い表情だったお酒も、
  円熟の旨みを醸し出してくれる季節。
• 元々「優しい旨み」が特徴的な伊予賀儀屋の中でも、
  秋からの季節に一際お料理との相性を高めてくれるこの1本。
  サッパリとした酸や心地いい後味の余韻などが秋の味覚との相性抜群！
• アルコール度　17.5°・日本酒度　+4.0・酸度　1.8・アミノ酸　1.3
• 使用米　松山三井・精米歩合　60％・使用酵母　愛媛酵母EK-1