貴 純米酒 新酒 新嘗祭 生酒

• 生産地　山口県・醸造元　株式会社永山本家酒造場
• ☆新米新酒しぼりたて生酒限定酒
• 香りは控えめ、フルーティーで甘く爽やかさにふくよかさのニュアンス。
  しゅわしゅわとした口当たりから酸味を伴ったジューシーでふくよかな旨みが広がる。
  酸がしっかりと効いており綺麗にまとめ、程よく効いた渋苦みとともにサッパリと流す。
  キレは良く、辛みもしっかりと。上品な白身の魚と合わせたい。
• アルコール度　15°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開
• 使用米　山田錦(麹)コシヒカリ(掛)・精米歩合　60％