大正の鶴　純米吟醸　限定　直汲み無濾過生原酒

• 生産地　岡山県・醸造元　株式会社　落酒造場
• 契約栽培米 生産者 堀内正美氏により
  丹精込めて作られた朝日を精米歩合50%で使用。
• 搾り時の槽口より無加圧で垂れてくる荒走りから
  中取り部位をなるべく空気に触れさすことなく
  直接瓶詰めした鮮度抜群の希少酒です。
• 限定本数48本、1.8リットルのみ瓶詰めされたレアな生原酒です。
• アルコール度　16°・日本酒度　+4.5・酸度　1.9・アミノ酸　0.85
• 使用米　岡山県案朝日米100％・精米歩合　50％  ・使用酵母　協会7号酵母