播州一献 七宝 純米澱絡み生

• 生産地　兵庫県・醸造元　山陽盃酒造
• 播州一献 七宝 純米生原酒の澱絡みバージョンです。
  上槽後、即瓶詰め、即蔵出し。商品の特性上、完全予約受注分のみ入荷の限定酒。
  日を追うごとに瓶内のガスが充填していき、新酒のピチピチ感がご堪能いただける一本です。
• 『七宝シリーズ』とは・・・
  【兵庫北錦】を原料に使用した生原酒のシリーズ。令和１BYよりスタートしました。
  兵庫県原産の酒米にこだわる「播州一献」のなかでも一番多く使っている
  最重要なお米「兵庫北錦」を、このシリーズに選んでいます。
• 火災の際、応援していただいた方々への感謝、酒造りができる感謝、
  地元や自然への感謝など、感謝の連鎖を「ご縁」として七宝マークに表現しています。
• 『七宝(しっぽう)』とは、円形が永遠に連鎖し繋がる柄で、円満、調和、ご縁などの
  願いが込められた縁起の良い柄です。また人の御縁や繋がりは、
  「七宝」と同等の価値があることを示している柄でもあります。
• ※開栓注意※このお酒は酵母が生きているので炭酸ガスが出ています。
  瓶詰め日より日数が経つに従い瓶内のガス圧が高くなります。
  開封時、栓が飛んだり内容物が吹き出ることがあります。瓶を振らないで下さい。
  またよく冷やしてください。
  開封時は栓が飛ばないよう注意してゆっくり開栓して下さい。ギフトには不向きです。
• アルコール度　14°・日本酒度　±0・酸度　1.1・アミノ酸　0.5
• 使用米　兵庫北錦100％(真吟精米)・精米歩合　65％・使用酵母　901