純青 渡舟 生酛純米木桶仕込み ひやおろし

• 生産地　兵庫県・醸造元　富久錦株式会社
• 【限定酒】木桶での仕込みでは例年のようにしっかりと発酵させシャープな辛口に
  仕上がりましたが、半年の熟成によりまろやかさが加わり残糖感が
  少ないながらふくらみのある穏やかな酒質に仕上がっています。
  バランスのとれた旨みは冷やだけでなく常温や燗でもお楽しみいただける味わいです。
• アルコール度　16°・日本酒度　+10.0・酸度　1.7
• 使用米　渡船2号(兵庫県加西市豊倉町産:契約栽培)・精米歩合　60％