亀の海　蝉しぐれ　純米吟醸　生

• 生産地　長野県・醸造元　(株)土屋酒造店
• 【限定酒】マスカットを連想させる甘酸っぱい爽やかな果実様の味わい。
  アルコール度数13〜14％原酒で和風白ワインのような食中酒。
• 日本の夏は暑い！ということで、初夏から真夏にも心地良く、
  日本酒を親しんでいただくため思い切って、低アルコール原酒で、
  甘酸っぱく、かつ余韻もキレイなお酒にリニューアル。
• 長野酵母R(リンゴ酸高生産)を用い、酒米は「山田錦」で醸し
  まるで白ワインのようなニュアンスで、食中にも楽しめるうれしさ。
  ゆったりといただく家飲みにも最適です。
• アルコール度　14°・日本酒度　-10.0・酸度　3.5
• 使用米　山田錦・精米歩合　59％