七田　Assemblage(アッサンブラージュ) OYA75

• 生産地　佐賀県・醸造元　天山酒造株式会社
• コロナ禍において人との繋がりが希薄になっている現状をみて、
  改めて人との大切さを強く感じるようになり、
  『蔵元・酒販店・飲食店・消費者』の輪(和)のを広げていける様に願いを込め、
  75％精米の異なる3種類(雄町・山田錦・愛山)のお酒をバランスよく
  Assemblage(アッサンブラージュ)した数量限定のお酒です。
• 今回も雄町の比率を高めています。
• アルコール度　17°・日本酒度　+1.3・酸度　1.5・アミノ酸　1.5
• 使用米　雄町、山田錦、愛山・精米歩合　75％