田友 純米吟醸

• 生産地　新潟県・醸造元　高の井酒造株式会社
• “友が集うところ田友あり”
  自然あふれる魚沼小千谷で契約栽培した高級酒用酒米『越淡麗』を100%使用。
  心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。
• エビ・イカの天ぷら、タラのホイル焼き、白身魚の刺身、などの
  淡白な味わいの料理が合います。
• ※開栓の際に中栓が飛ぶことがあります。ご注意ください。
• アルコール度　16°・日本酒度　+1.0・酸度　1.5・アミノ酸　1.2
• 使用米　新潟県小千谷市産「越淡麗」100％・精米歩合　55％
• 使用酵母　S9arg