大正の鶴 百三十周年記念 限定熟成純米吟醸原酒

• 生産地　岡山県・醸造元　株式会社　落酒造場
• 2017BY
• 【限定酒】創業百三十周年記念酒。
  麹米と酒母に雄町米をモロミの掛米に朝日米を使用。
  RISING朝日×雄町（オレンジラベル）の6年熟成原酒になります。
  6年の熟成でとてもまろやかになり円熟味になっており
  常温からぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
• アルコール度　17°・日本酒度　+3.0・酸度　1.7・アミノ酸　1.2
• 使用米　赤磐雄町(麹米・酒母)備前朝日(掛米)・精米歩合　60％
• 使用酵母　協会701号