シングルモルトEIGASHIMA QUINTET(クインテット)
- 生産地 兵庫県/明石・醸造元 江井ヶ島酒造株式会社
- 【限定酒】瀬戸内を眼下に望む江井ヶ嶋蒸留所で潮風を聴きながら熟成した
多彩な原酒をブレンダー大川啓太氏がセレクトし、ヴァッティングしたシリーズ第3弾。 - 5種の異なる樽で熟成したモルト原酒を使用。
5つの異なる原酒が奏でる“シングルモルト五重奏”をお愉しみください。 - 使用原酒
バーボンカスク、オロロシェリーカスク、ペドロヒメネスシェリーカスク、
ポートワインカスク、赤ワインカスク - 香り:
クリーンで華やか、優しく甘美。ハチミツ、バニラ、カシスの甘い香り。
加水すると青りんごのようなフルーティーな香り。
味わい:
まろやかでクリーミーな口当たり。柔らかな酸味をモルトの甘みが包む。
甘く程よい樽感と軽くソルティでドライな余韻が続く。 - 瓶詰数量 4500本/アルコール分 55度/原材料 モルト