東洋美人 限定純米吟醸 亀の尾 槽垂れ生 ”醇道一途”

• 生産地　山口県・醸造元　澄川酒造場
• 東洋美人のラインナップの中にありましては、今までにない繊細でありながら、
  完全無農薬米独特のあくまで自然な酸味が特徴で、「完全無農薬米俺の尾」の
  特徴を存分に生かし、様々なジャンルのお料理など、多用な飲食シーンで
  お楽しみ頂けるお酒です。
• 麹米が山田錦40％精米、掛米が原料米別の50％精米の
  純米吟醸の「醇道一途」シリーズの特別版槽垂れ生です。
• 醇道一途(じゅんどういちず)-とは、
  「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、
  初めて教えを請うた但馬杜氏さんから最後に頂いた言葉より。
• アルコール度　16°・使用米　山田錦(麹)、亀の尾(掛)・精米歩合　40％(麹)50％(掛)