八海山　特別本醸造

• 産地　新潟県・醸造元　八海醸造株式会社
• 八海山を代表する銘柄にふさわしく、高度精白された新潟県産の良質米を原料に 製造の全工程に吟醸造りの伝統的手法を応用したこだわりの本醸造酒です。
• 上品な口当たりと淡麗な味わいが愉しめます。
• アルコール度　15.5°・日本酒度　+5.0・酸度　1.1・アミノ酸　1.2
• 使用米　五百万石(麹)トドロキワセ.他(掛)・精米歩合　55％・使用酵母　協会7号