25°蔵の師魂　いもいも

• 生産地　鹿児島県・醸造元　 小正醸造株式会社
• 通常芋焼酎造りは、米麹で一次仕込みを行い、
  二次仕込みで蒸した芋を使用します。
  これに対して『蔵の師魂いもいも』は、
  麹造り、二次仕込み共に芋を使用した全量芋の限定焼酎です。
• 非常に珍しい、麹蓋を用いた芋麹造り。種麹には黒麹を使用。
  一次、二次とも全量かめ壺仕込み。
  やわらかい酒質に仕上がる木樽蒸留器を使用。
• 今期は酒質の改善を行い、さつま芋本来のふくよかな甘さ、
  清涼感ある甘酸っぱい香味を感じる酒質に仕上げてますので、
  是非オンザロック・水割り等でお愉しみください。
• ※荒濾過のため、デリケートですので管理には十分に気をつけてください。
  直射日光、蛍光灯直下は絶対に避けて下さい。
  ※白く濁っているのは、原料であるさつま芋に含まれる高級脂肪酸
  （機能性食品のひとつで、旨味の成分）のためです。
  品質に問題はございませんので安心してお楽しみください。