富久長　辛口夏吟醸　プラスX

• 生産地　広島県・醸造元　(株)今田酒造本店
• 【辛口プラスX】I.II.III......Xの、プラス10。
• スカっとした青空が似合う軽やかな軽やかな超辛口です。
  広島県開発の新しい9号系酵母「C-75」を使い、
  酢酸イソアミル系の香りがより華やかで、アミノ酸が低く、
  酸は少し高めで、キレと香りがよくなっています。
• アルコール度　15°・日本酒度　+10.0・酸度　1.6
• 使用米　山田錦(麹)広島県産米(掛)・精米歩合　50％（麹）60％（掛）・使用酵母　C-75