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商品一覧
登録アイテム数: 24件
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大正の鶴 Blend 13 prototype生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場【限定酒】単独ではなく幾種類かの純米原酒（熟成酒）を効果的にブレンドし加水調整することで香味のバランスを整え低ア…
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大正の鶴 赤磐雄町 特別純米無ろ過生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場【限定酒】雄町米らしい丸みのある味わいと蔵井水の硬水の影響を受け苦渋がアクセントとなりフレッシュでシャープなキレの良い…
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大正の鶴 百三十周年記念 限定熟成純米吟醸原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場2017BY【限定酒】創業百三十周年記念酒。麹米と酒母に雄町米をモロミの掛米に朝日米を使用。RISING朝日&t…
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大正の鶴 純米吟醸 限定 責め無濾過生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場契約栽培米 生産者 堀内正美氏により 丹精込めて作られた朝日を精米歩合50%で使用。中取りの後、別タンクに最も大きな…
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大正の鶴 純米吟醸 限定 中取り無濾過生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場契約栽培米 生産者 堀内正美氏により丹精込めて作られた朝日を 精米歩合50%で使用。搾り時の一番安定した中取り部位…
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大正の鶴 純米吟醸 限定 直汲み無濾過生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場契約栽培米 生産者 堀内正美氏により 丹精込めて作られた朝日を精米歩合50%で使用。搾り時の槽口より無加圧で垂れて…
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大正の鶴 RISING 赤磐雄町米生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場岡山県 赤磐市産 赤磐雄町米仕込み 2018BY杜氏落 昇氏の名前を冠したお酒です。「RISING」には、 落 昇氏の酒造り…
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大正の鶴 特別純米 無濾過原酒 秋上がり生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場しぼりたてのお酒をそのまま(無濾過火入れ)瓶詰め急冷を行い、 香味・旨みを封じ込め、蔵内常温熟成させた、秋季限定品！今…
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大正の鶴 特別純米ひやおろし原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場岡山県赤磐市赤坂産契約栽培米朝日仕込みしぼりたてのお酒をそのまま（無ろ過火入れ）瓶詰め急冷を行い、香味、旨みを封じ込め低温熟成…
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大正の鶴 特別純米ひやおろし原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場岡山県赤磐市赤坂産契約栽培米朝日仕込みしぼりたてのお酒をそのまま（無ろ過火入れ）瓶詰め急冷を行い、香味、旨みを封じ込め低温熟成…
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大正の鶴 特別純米 限定直汲み 無ろ過生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場厳選された契約栽培米「赤坂産朝日米」を 精米歩合60％で使用して醸された限定直汲み酒。搾り時の槽口より無加圧で垂れ…
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大正の鶴 純米 赤磐雄町米 80％精米 無濾過生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場岡山県赤磐市赤坂産契約栽培米 雄町を全量使用。昨年、精米歩合88％でのチャレンジより経験したことをふまえ、…
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大正の鶴 純米 赤磐雄町米 無濾過一回火入れ原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場岡山県赤磐市赤坂地区契約栽培米 雄町を全量使用し、 玄米に近い88%という磨かない精米歩合で醸された一回火入れ…
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大正の鶴 特別純米 袋吊りおりからみ 生生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場香りはほどほど、甘く爽やか。質は太めでワイルド。口当たりは柔らかながら味わいは濃厚。 ジューシーな旨みを支えるしっかり…
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大正の鶴 特別純米生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場契約栽培米「赤坂産朝日米」を精米歩合60％で使用。蔵元井戸水（中軟水）により引き出されるその味わいは、 やさしい果実香とするりとした口…
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大正の鶴 特別純米生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場契約栽培米「赤坂産朝日米」を精米歩合60％で使用。蔵元井戸水（中軟水）により引き出されるその味わいは、 やさしい果実香とするりとした口…
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大正の鶴 麹・雄町 特別純米火入原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場絶妙！香りは控えめながらフルーティーで熟れた白桃のような香り。 滑らかな口当たりとジューシーでコクのある旨み、 日本酒度以…
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大正の鶴 麹・雄町 特別純米火入原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場絶妙！香りは控えめながらフルーティーで熟れた白桃のような香り。 滑らかな口当たりとジューシーでコクのある旨み、 日本酒度以…
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大正の鶴 RISING 60 特別純米生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場低温熟成させた円熟味の特別純米酒。 飲み続けられる食中酒をコンセプトとし常温からぬる燗、 熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ…
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大正の鶴 RISING 60 特別純米生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場低温熟成させた円熟味の特別純米酒。 飲み続けられる食中酒をコンセプトとし常温からぬる燗、 熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ…
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大正の鶴 麹・雄町 特別純米生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場甘く爽やかな香りで、香りの加減が絶妙。 滑らかな口当たりから濃厚でジューシーな旨み。 しっかりとした辛みと辛みの奥にある渋み…
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大正の鶴 麹・雄町 特別純米生原酒生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場甘く爽やかな香りで、香りの加減が絶妙。 滑らかな口当たりから濃厚でジューシーな旨み。 しっかりとした辛みと辛みの奥にある渋み…
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大正の鶴 純米磨き75生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場朝日米をあえて75％の低精米で醸した純米酒。酸味の活きたしっかりとした味わい。ぬる燗もでもどうぞ。アルコール度 16°・日本酒度…
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大正の鶴 純米磨き75生産地 岡山県・醸造元 株式会社 落酒造場朝日米をあえて75％の低精米で醸した純米酒。酸味の活きたしっかりとした味わい。ぬる燗もでもどうぞ。アルコール度 16°・日本酒度…
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