豊醇無盡たかちよ　扁平精米　無調整生原酒　ai77　試験醸造　CUSTOMMADE【高千代酒造】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送！モチロン無料発送もアリ！！

豊醇無盡たかちよ　扁平精米　無調整生原酒　ai77　試験醸造　CUSTOMMADE

• 生産地　新潟県・醸造元　高千代酒造
• 香りはほんのりと、甘酸っぱさを締めるドライな渋辛み。
• 微炭酸、ピチピチしゅわしゅわとした口当たりから
  しっかりとした辛みに包まれた濃厚ジューシー、
  甘酸っぱく酸味が効いたインパクトある旨み。
  辛みは徐々に増すが、苦みを伴いサラッとキレる様には脱帽、
  濃厚な味わいながらキレは秀逸。
• アルコール度　16°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開
• 使用米　愛山（扁平精米）・精米歩合　77％ 
• 横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入り
• このお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの
  「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。
  そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。