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日本魂(やまとだましい)　純米無濾過生原酒　みずもと仕込み【江井ヶ島酒造】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送！モチロン無料発送もアリ！！

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商品詳細

日本魂(やまとだましい)　純米無濾過生原酒　みずもと仕込み　1.8L

販売価格: 3,135円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

日本魂(やまとだましい)　純米無濾過生原酒　みずもと仕込み

  • 生産地　兵庫県・醸造元　江井ヶ島酒造株式会社
  • 【限定酒】YAMATODAMASHII
  • 水酛(みずもと)仕込み
    水酛(菩提酛)は、室町時代に確立された醸造方法で、
    生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、
    安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。
  • 口当たりが柔らかく米の旨味も充分引き出され、
    甘みを感じますが、酸が乗ったしっかりとした味わいです。
  • アルコール度　17°・日本酒度　-5.0・酸度　4.5・アミノ酸　2.7
  • 使用米　兵庫県産日本晴100％・精米歩合　70％・使用酵母　601号

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