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十勝 山廃酛純米 令和3年醸造酒 吟風【上川大雪酒造】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送!モチロン無料発送もアリ!!

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商品詳細

十勝 山廃酛純米 令和3年醸造酒 吟風 1.8L

販売価格: 4,785円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

十勝 山廃純米 令和3年醸造酒 吟風

  • 生産地 北海道・醸造元 上川大雪酒造株式会社
  • 【限定酒】令和3年醸造年度に造ったものを低温でじっくり熟成させた
    お酒で、熟成させることによって山廃酛特有の旨みがさらに増し、
    酸もほどよく立ち、詰めた当時のお酒とはまた一風異なった
    豊かな表情のお酒となっています。
  • おすすめの食材は夏野菜やお肉です。
    BBQと言えばビールという方が多いかと思いますが、
    碧雲蔵は食中酒としてこの低アルコールの山廃酛純米を提案させていただきます。
    酵母由来の華やかな香りではなく、お酒本来の旨さを感じる香りが、
    五感を動かす山廃です。上川大雪酒造がお送りする呑まさる酒の伝統と
    現代が融合した「不易流行」なスタイルをお楽しみください。
  • ※開栓時には十分注意してください。
  • アルコール度 14°・日本酒度 +2.8・酸度 1.5・アミノ酸 1.0
  • 使用米 吟風・精米歩合 80%

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