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商品一覧
登録アイテム数: 75件
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奥播磨 純米大吟醸 伝授 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りは控えめ、柔らかく上品な吟醸香。柔らかな口当たりからジューシーな旨みが滑らかに 程よい酸味と上品な辛みに包まれながら口いっぱいに沿うよ…
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奥播磨 純米大吟醸 伝授 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りは控えめ、柔らかく上品な吟醸香。柔らかな口当たりからジューシーな旨みが滑らかに 程よい酸味と上品な辛みに包まれながら口いっぱいに沿うよ…
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奥播磨 山廃純米大吟醸 袋吊り雫酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】安富町酸の兵庫夢錦を50％まで磨き金沢酵母で仕込んだ醪を袋吊りでポタポタと滴り落ちてくる部分のみを集めた「雫酒(しずくざけ…
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奥播磨 山廃純米大吟醸 責め 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】安富町酸の兵庫夢錦を50％まで磨き金沢酵母で仕込んだ醪を袋吊り後、醪の入った袋を槽で加圧して搾った「責め」です。生で約8か月…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 1BYベイベー 火入れ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店ほんのりと漂う熟成香。なめらかな口当たりからスーッと口中に広がる柔らかな旨み。程よい甘みをゆっくりと穏やかにまとめてい…
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奥播磨 純米吟醸 流旨辛口 ナナメ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店奥播磨らしい米の旨みを感じながらもスッキリとした味わい。敢えて斜めいく味わいの当店のみ販売のスペシャルな限定酒です。アルコール度 1…
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奥播磨 ぶレんど純米生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】お酒の製造時に発生するおり斗瓶などをブレンド後熱処理したお酒です。純米大吟醸、純米吟醸、純米、超辛、山廃、山田錦、兵庫夢錦など奥播磨に関…
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奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 赤ラベル 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店 米の旨味を残しつつ辛口に仕上げた 新しいタイプの純米吟醸酒。 辛口ながら後口には柔らかな甘み、 そして、口中に広…
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奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 赤ラベル 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店 米の旨味を残しつつ辛口に仕上げた 新しいタイプの純米吟醸酒。 辛口ながら後口には柔らかな甘み、 そして、口中に広…
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奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店 繊細な和食等に良く合う、 すっきりとしたお酒に仕上がっています。 その日の料理、またはその日の気分に合わせて、冷から…
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奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店繊細な和食等に良く合う、 すっきりとしたお酒に仕上がっています。 その日の料理、またはその日の気分に合わせて、冷からぬる燗でお愉しみ下…
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奥播磨 山廃純米 スタンダード 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店 山廃造りは手間が掛かりますが、腰の強いしっかりとしたお酒に仕上がります。 まずは冷から、その力強い酒質を愉しんでもらいお…
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奥播磨 山廃純米 スタンダード 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店 山廃造りは手間が掛かりますが、腰の強いしっかりとしたお酒に仕上がります。 まずは冷から、その力強い酒質を愉しんでもらいお…
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奥播磨 純米 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店60％まで精米した兵庫”夢錦”をじっくり丁寧に仕込み、 熱処理・炭素ろ過は一切行なわず仕上がった無濾過生原酒のしぼりたて純米酒…
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奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほどでフルーティー、甘酸っぱく青リンゴのよう。 なめらかな口当たりから程よい酸味と渋み、 そしてピリピリとした辛みに包まれた …
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奥播磨 山廃純米 強め 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店力強く育てた麹と、力強く育てた酵母が醸した山廃純米酒です。ガツンと力強く、飲みごたえ抜群の限定酒です。アルコール度 20°・日本酒度…
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奥播磨 播秋 山廃純米 兵庫夢錦 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】奥播磨の秋の定番山廃「播秋」。芳醇な薫りで秋の味覚に合わせられるしっかり旨口の一本です。チーズ類や鍋料理などいつもの晩酌…
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奥播磨 播秋 山廃純米 兵庫夢錦 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】奥播磨の秋の定番山廃「播秋」。芳醇な薫りで秋の味覚に合わせられるしっかり旨口の一本です。チーズ類や鍋料理などいつもの晩酌…
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奥播磨 雨音に染まる 白麴山廃ブレンド純米吟醸生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店度数が低いお酒があってもいいな。飲み飽きせずにずっと飲んでいられる火入れのお酒。甘くなくて瑞々しいお酒。酸があっても控え…
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奥播磨 XX改SHIROKOJI 山廃純米吟醸 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店ダブルエックス改 白麹 試験醸造酒。スッキリと甘酸っぱく爽やか❤初恋を連想させるキュンキュンとした味わい。通常の奥播…
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奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 生 青ラベル生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】本年も奥播磨の夏の辛口が仕上がりました。シャープな辛口で旨みもあります。 播州の夏も味覚・鮎には抜群に…
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奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 生 青ラベル生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】本年も奥播磨の夏の辛口が仕上がりました。シャープな辛口で旨みもあります。 播州の夏も味覚・鮎には抜群に…
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奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり仕込第三十五號 おりがらみ 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店3BY期より新登場した、通年レギュラー商品(透明タイプ)としてリリースされている袋しぼり三十五號の、オーダー…
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奥播磨 山廃純米 山田錦八割磨き 生 4BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほど、若いバナナのような爽やで芳醇な香り。 まろやかな口当たりからしっかりとした酸味に包まれた甘く濃醇な旨み。 …
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奥播磨 山廃純米八割磨き生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店兵庫県産山田錦を使用、精米歩合（磨き）80％の山廃純米酒。米を磨く割合を上げるのではなく、あえての八割磨き。さらなる旨みを求めて山廃もとで醸さ…
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奥播磨 山廃純米八割磨き生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店兵庫県産山田錦を使用、精米歩合（磨き）80％の山廃純米酒。米を磨く割合を上げるのではなく、あえての八割磨き。さらなる旨みを求めて山廃もとで醸さ…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 バリ生 生酒 30BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほど、甘酸っぱくフルーティー、香り高く華やかな香り。まろやかな口当たりからジューシーな旨みを包み込む穏やかな…
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奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店しっかりと甘くない口当たりに苦みと渋味がいい感じに調和しています。スッキリした瑞々しい喉ごしがいい飲み心地となっています。※「春限…
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奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 おりがらみ生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほんのりと、甘酸っぱく爽やかなフルーティーさ。おりがらみ特有のなめらかな口当たりからほんのりとふくよかさ、 そして程よい…
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奥播磨 純米にごり酒 活性すくい汲み 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店モロミを粗漉しし、そのまま瓶詰めなので、瓶の中では酵母が生きています。香りはほんのりと、甘く爽やか。 見た目で米のふくよかさを…
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奥播磨 純米にごり酒 活性すくい汲み 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店モロミを粗漉しし、そのまま瓶詰めなので、瓶の中では酵母が生きています。香りはほんのりと、甘く爽やか。 見た目で米のふくよかさを…
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奥播磨 純米おりがらみ生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほどで芳醇。甘酸っぱく青リンゴのよう。 まろやかな口当たりからジューシーで濃厚な米の旨み甘み、 程よく渋み、奥播磨らしいしっかりとし…
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奥播磨 山廃純米大吟醸 龗雫(おかみしずく)生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店山廃の大吟クラスは下村酒造店としても初の試みです。奥播磨の中では一番度数を抑えたお酒で穏やかな口当たりと、若い果実のような…
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奥播磨 めっちゃ純米 スタンダード生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】『お燗でハマる奥播磨』をコンセプトに、うちの兄やん(社長)と下村酒造店社長 下村基気氏が熟考のもと、火入れ五年熟成酒をセレ…
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奥播磨 宮の井 29BY 純米酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店平成29年度産の超辛系のお酒をブレンド後加水火入れした約５年熟成の限定酒を、創業時よりある銘柄「宮の井」のラベルでの発売！軽すぎず重す…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 バリ生 生酒 1BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほんのりと、甘酸っぱくフルーティー、軽やか、若々しい青リンゴのよう。穏やかな口当たりからジューシーな旨みを包み込む…
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奥播磨 純米大吟醸 なななみ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】2BYより仲間入りした新しい奥播磨の純米大吟醸です。アルコール度数も15％に抑え、日本酒度も低いため、日本酒初心者にもオススメで…
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奥播磨 逆さ播磨 山廃純米 おりがらみ 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店王冠に注意し、逆さに向け、しっかりとオリを絡めてください。ラベルにオリが舞い注ぐように絡めると最高です。山廃特有の酸味にオ…
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奥播磨 純米吟醸 強め 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】夏季に発売した3BY強めの生バージョンです。アルコール20％のしっかりとした味は秋の料理の味も引き立てます。熟成された旨みをお楽し…
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奥播磨 純米吟醸 山田錦55 GIはりま生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店GI播磨とは・・・ 原料は米お呼び米麹に兵庫県で収穫した山田錦のみを用い、 水に産地(※)の範囲内で採水した水のみを用いたお酒…
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奥播磨 純米吟醸 山吹≪別誂え≫生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店２ＢＹ青の原酒火入れ限定酒。１年以上の熟成を経て、発売当初の生酒とは事なるなめらかさ。すーっと口中を沿うように広がるミディアムボディな…
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奥播磨 純米吟醸 強め 火入れ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【限定酒】昨年好評の「強め」を3BYは試験的に全量兵庫夢錦に変更、山廃から高温糖化酛に変更して醸されています。仕込途中での追水、仕上げの…
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奥播磨 ヨコ播磨 純米吟醸 ひやおろし生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店人気の高い季節限定酒「青ラベル」を加水火入れし、半年間じっくりと熟成させた奥播磨では初のリリースの『ひやおろし』限定酒です。口当…
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奥播磨 深山霽月（みやませいげつ）生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店辛口酒と一線を画して、ソフトな酒質が特徴です。ふくらみがあり、生酒らしい香味でチーズを使ったサラダなどの前菜料理に合います。冷やして…
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奥播磨 山廃純米 山田錦八割磨き 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほど、若いバナナのような爽やで芳醇な香り。 まろやかな口当たりからしっかりとした酸味に包まれた甘く濃醇な旨み。 程よい…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 おりがらみ 1BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほんのりと、 甘く苦く程よい滋味に包まれた和梨のような香り。まろやかな口当たりからしっかりと辛みの幕に包まれた コク…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 おりがらみ 30BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほんのりと、甘く苦く全てが程よい滋味に包まれた 和梨よさのような香り。穏やかさ心地良い。軽やかな口当たりからしっか…
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奥播磨 白影泉 30BY 山廃純米山田錦五割五分磨き生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【火入れ熟成限定酒】 厳密な温度管理のもと長期間貯蔵熟成。 一層コクが増し、重厚な味わいをお楽しみいただけます。長…
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奥播磨 ナマ熟 純米吟醸 兵庫錦 生 一年熟成 1BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほんのりとだが、酸味がありシャープ、 ダイレクトに鼻腔をくすぐる和梨高めな香り。口当たりはまろっと、渋み辛…
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奥播磨 山廃純米 山田錦55生 『強め』生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店毎年好評の「白影泉」をボトリング前に 数量限定で受注瓶詰めされた限定酒。仕込途中での追水、仕上の割水を控えたことで味はしっかり…
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奥播磨 夏の超辛口おりがらみ 雷乃発声生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【バイク冥利の会限定酒】奥播磨らしいしっかりとした味わいと 瑞々しさが調和した純米吟醸生酒になります。雷乃発声(かみなりすなわち…
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奥播磨 純米吟醸 夏 芳醇超辛生 青ラベル アラバシリ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店青の衝撃！米の旨みワイルド！！旨みたっぷりの芳醇で日本酒度の高いスッキリとした辛口酒！！！当店のみの限定酒、通称…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 中取り生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店イチゴのような上品な甘みを感じさせる、甘酸っぱくフルーティーな香り。 まろやかな口当たりから透明感を感じさせるピュアでコクのある旨み。…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 おりがらみ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほどでフルーティー。 甘く爽やかでグレープフルーツのような香り。まろやかな口当たりからコクのある上品な旨み。 甘みの余韻…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 セカンドインパクト 二年熟成 火入れ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店遂に最終章。あの感動が再び・・・香り深く濃醇。熟成による甘く、そして爽やかな酸味。 『ファイナルエディシ…
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奥播磨 ナマ熟 兵庫県委託試験醸造酒 生 一年熟成生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店原料米：新品種酒造好適米『兵庫錦』 産地：兵庫県たつの市御津町、お酒のタイプ：純米吟醸酒。【醸造目的】 兵庫県育成の…
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奥播磨 播秋 山廃純米 山田錦五捨五 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店米処、播州で穫れた酒米「山田錦」を使用して山廃仕込み。香りはほどほど、酸味も感じるが甘く程よい熟バナナのような香り。 まった…
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奥播磨 播秋 山廃純米 山田錦五捨五 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店米処、播州で穫れた酒米「山田錦」を使用して山廃仕込み。香りはほどほど、酸味も感じるが甘く程よい熟バナナのような香り。 まった…
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奥播磨 純米吟醸 霜月(しもつき) 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店奥播磨の11月の旬酒、限定酒です。 全量「兵庫錦」使用の純米吟醸生原酒です。コクのある濃い甘さを主体に米の旨みをしっかりと 感…
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奥播磨 純米吟醸 霜月(しもつき) 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店奥播磨の11月の旬酒、限定酒です。 全量「兵庫錦」使用の純米吟醸生原酒です。コクのある濃い甘さを主体に米の旨みをしっかりと 感…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 あらばしり生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほど。 甘く、酸味を感じさせるスッキリとした香り。ほのかなガス感も感じさせ口当たりはワイルド。 濃厚でしっかりとした旨み…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 さーど しもむら 三年熟成 火入れ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店マジ？！今度は古酒！！帰ってきた逆播磨 熟成火入れ酒！！！三度目の正直とか、二度あることは三度あるとか、三…
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奥播磨 山廃純米 袋吊り雫酒 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店通常よりも手間がかかる手法で醸した上品で滑らか、雑味のないキレイな味わい。口当たりは優しく通常の山廃よりもキレイな感じ。酸はしっかり…
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奥播磨 純米 袋吊り雫酒 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店通常よりも手間がかかる手法で醸した上品で滑らか、雑味のないキレイな味わい。酒米はもちろん兵庫夢錦を使用です。アルコール度 17〜18&d…
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奥播磨 純米 佐瀬式 袋吊り雫酒 責め 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店通常よりも手間がかかる手法で醸した袋吊りしずく酒を通常の責めとは異なる贅沢な手法、雫が滴り落ちきってから責められた逸品。し…
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奥播磨 山廃純米 佐瀬式 袋吊り雫酒 責め 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店通常よりも手間がかかる手法で醸した袋吊りしずく酒を通常の責めとは異なる贅沢な手法、雫が滴り落ちきってから責められた逸品…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 FINAL EDITION 一年熟成 火入れ生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香り深く熟成による香ばしさ、 そしてレーズンのような甘酸っぱく爽やかな香り。今までの『逆播磨シリ…
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奥播磨 兵庫県委託試験醸造酒 生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店原料米：新品種酒造好適米『兵庫錦』 産地：兵庫県たつの市御津町、お酒のタイプ：純米吟醸酒。【醸造目的】 兵庫県育成の新品種、酒造好適米…
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奥播磨 逆播磨 純米吟醸 バリ生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほどほど、甘酸っぱくフルーティーな香り。穏やかな口当たりからジューシーな旨みを包み込むしっかりとした辛み。 中盤から後半にかけて…
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奥播磨 裏播秋 山廃純米 兵庫夢錦五捨五 生酒 25BY生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店【25BY播秋山廃純米兵庫夢錦五捨五生酒熟成酒、限定酒】香りはほんのりとだが、甘熟バナナやレーズン、 年月を重…
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奥播磨 純米吟醸 袋しぼり仕込第三十五號 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店大吟醸造りと同様に、一切の作業において手を抜かず、 手造りの粋を存分に発揮した奥播磨を代表する商品のひとつです。協会九号…
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奥播磨 純米吟醸 袋しぼり仕込第三十五號 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店大吟醸造りと同様に、一切の作業において手を抜かず、 手造りの粋を存分に発揮した奥播磨を代表する商品のひとつです。協会九号…
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奥播磨 純米 袋しぼり仕込第二十九號 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店山田錦を55%まで磨き、慎重にじっくりと低温で醸しています。搾りの段階でも手を抜くことなく、丁寧に袋搾りし、柔らかな甘味と、…
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奥播磨 純米 袋しぼり仕込第二十九號 生酒生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店山田錦を55%まで磨き、慎重にじっくりと低温で醸しています。搾りの段階でも手を抜くことなく、丁寧に袋搾りし、柔らかな甘味と、…
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奥播磨 純米吟醸しもむら生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店おしゃれなワインボトルで人気の熟成酒です。控えめなラベルながら口にふくむとまろやかな熟成感があり、穏やかな香りも心地よく、眺める楽しみもある黄…
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